Celsius® FFT mikser dizajniran je za homogenizaciju sadržaja paletnih Celsius® FFT spremnika svih volumena u rasponu od 2 L do 75 L nakon odmrzavanja. Miješanjem paletnih spremnika nema potrebe za prijenosom tekućine na drugu opremu za izvođenje miješanja. To pojednostavljuje djelomično isušivanje ili ponovno zamrzavanje.