Kultiviranje mesa i staničnih kultura

Proizvodnja kultiviranog mesa i mliječnih proizvoda u značajnom je porastu diljem svijeta. Sve više tvrtki okreće se kontroliranom laboratorijskom uzgoju mesa, ribe i mliječnih proizvoda, koji donosi brojne prednosti za očuvanje okoliša - smanjuje stakleničke plinove, korištenje vode te klanje stoke. Kako bi podržali tvrtke koje djeluju u prehrambeno biotehnološkoj industriji, nudimo čitav niz naprednih rješenja za uzgoj i proizvodnju prehrambenih proizvoda u kojima je naglasak na proteinima, bojilima, aditivima i aromama, a u kojima su mikroorganizmi i stanice sisavaca ključni.